A csirkét feldaraboljuk, hagymás pörköltalapon sózva, paprikázva megpároljuk, majd tejfölös habarással sűrítjük. Túrós tésztát készítünk, a tetejére szedjük a tejfölös csirkepörköltet, forrón tálaljuk.
Elmondta: ifj. Dudás Jánosné és Suha Dezsőné Dudás Teréz