Krumplikása

Hozzávalók:
  • 1 kg krumpli
  • só
  • kevés liszt
  • 1-2 hagyma
  • kisütött szalonna.
Elkészítése:

A krumplit megtisztítva, kockára vágva sós vízben megfőzzük és áttörjük. Liszttel leszórva tovább főzzük, amíg sűrű lesz. A hagymát félbe, majd karikákra vágjuk és megsütjük. Ezzel tálaljuk, szalonnatepertőt is tehetünk a tetejére.

Elmondta: Kemény Lajosné