Krumplikása
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- só
- kevés liszt
- 1-2 hagyma
- kisütött szalonna.
Elkészítése:
A krumplit megtisztítva, kockára vágva sós vízben megfőzzük és áttörjük. Liszttel leszórva tovább főzzük, amíg sűrű lesz. A hagymát félbe, majd karikákra vágjuk és megsütjük. Ezzel tálaljuk, szalonnatepertőt is tehetünk a tetejére.
Elmondta: Kemény Lajosné
